Вакансия №33300007/1612
Жиловщик мяса и субпродуктов
от 45000
Без опыта работы
Постоянная занятость, По вахтовому методу
г. Санкт-Петербург, ул Моховая, д.45, литер А, пом.111
Вакантных мест: 10
Обязанности
а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:
— Поджиловка бланшированных языков: подрезка жилистых частей с боков, удаление остатков кожицы, сухожильной связки с боков и нижней стороны языка, бахромок и загрязнений, прощупывание с целью обнаружения посторонних предметов и патологических изменений.
— Поджиловка печени: разборка, осмотр и удаление остатков пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей бланшированной печени.
— Разборка вареного мяса и субпродуктов для колбасного и кулинарного производств.
б) Общие должностные обязанности работника организации:
— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,
— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.
— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке,
Условия
Система оплаты
Оклад
Социальные гарантии
Предоставление жилья, Помещение для приема пищи
График
График сменности
Требования
Образование
Среднее общее (11 кл.)
Дополнительные пожелания
должен знать:
а) специальные (профессиональные) знания по должности:
— правила поджиловки и зачистки субпродуктов;
— места расположения жировой, мышечной и соединительной тканей;
— правила жиловки и разборки мяса и субпродуктов;
б) общие знания работника организации:
— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
— правила пользования средствами индивидуальной защиты;
— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;
— виды брака и способы его предупреждения и устранения;
— производственную сигнализацию.
Деятельность агентств по подбору персонала, Производство прочих строительно-монтажных работ, Торговля розничная кирпичом в специализированных магазинах, Производство штукатурных работ
Контактное лицо
Никулина Альбина Рафаиловна
Никулина Альбина Рафаиловна
Мобильный +7 (919) 506-71-64
Центр занятости населения: